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超具人气香软松饼的做法,锻炼宝宝咀嚼能力

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当面粉遇到牛奶,就搭配出了好吃的松饼。松饼这种西式面点,名字听起来蛮洋气的,其实就是中国的牛奶鸡蛋煎饼。因鸡蛋和牛奶的加入,而且还有奶油,使得这种饼吃起来奶香味很足,饼也因泡打粉、酵母粉等的加入,特别松软。

如果家里有松饼粉,做起来就特别容易快速!

松饼粉150g,牛奶200ml,鸡蛋1个,白糖20g(可以减量),黄油25克(可以不加)

  1. 松饼粉加入牛奶搅拌均匀后,加入搅拌好的蛋液混合均匀
  2. 事先把黄油隔水融化加入白糖搅拌至溶解,待凉后加入面糊中充分搅拌均匀,静置15到20分钟。
  3. 平底锅烧热,小火,舀入一勺面糊,摊圆,煎至两面金黄即可
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