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水果辅食要蒸熟吗?哪些容易过敏?怎么添加?一篇搞懂!

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宝宝在6个月之后就可以考试添加辅食,这时候水果就是一个很好的选择。水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,有多种口味和质地,很多妈妈也很喜欢给自己的孩子吃水果。

可是水果应该怎样添加?

天气冷了水果要不要蒸热再吃?

哪些水果容易过敏?

······

你是不是还在为这些问题苦恼?

今天一篇搞懂它!

担心“凉到胃”,水果就一定要蒸吗?

是不是要蒸还真要看情况。

很多妈妈觉得煮过或者蒸过的水果才能更好地消化,不同不担心宝宝被“凉”到。

确实,很多水果在被蒸煮过之后,水果当中的很多纤维素会变软或者完全断裂,从而达到更好捣碎成泥,也就达到了更好消化的说法。因此除了香蕉和牛油果,“生的”水果的确没有煮过的那么好消化。

但是如果你的宝宝已经6个月了,就不需要一定要把水果蒸煮过才能给宝宝添加了。事实上,这个年龄段的很多宝宝已经可以很好的吸收没有蒸煮过的,所谓“生的”的水果。

总结一下就是说,6个月之后的宝宝大都可以很好的接受“生的”的水果,不必一定要追求煮过。如果不放心一定要“煮熟”,

蒸的比煮的更能保存水果的营养。

对于质地较硬的水果,妈妈可以适当蒸煮,因为5岁以前(很多机构的建议不一致,从3岁到5岁的都有)都应避免给他们吃过硬的水果,防治呛到气管造成危险。但也要避免过度蒸煮,以减少维生素的损失。

所以,香蕉、牛油果、杏、芒果、木瓜、水蜜桃等成熟且质地较软的水果,可以削皮、去核、去籽后用餐匙刮下来或者捣成糊状给宝宝吃;质地较硬的水果,例如苹果、梨、甜瓜,则通常需要切块后加少许水煮一下或者蒸一下。

一定要去果皮吗?

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