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水果辅食要蒸熟吗?哪些容易过敏?怎么添加?一篇搞懂!

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如何冷冻宝宝的水果辅食?

如果直接冷冻一大袋,不仅解冻需要很长时间,而且宝宝很可能一次吃不完,所以最好分装后再冷冻

方法很简单:用勺把食物装入一格一格的冰块模具内,如果模具本身不带盖,就用保鲜膜覆盖好。不推荐用锡箔纸,因为锡箔纸的小碎片容易残留在食物中。一旦食物冰冻成形就可以取出来,再把它们分装到密封的冷冻袋内继续冷冻,这样可以节省冰箱空间。最后别忘了在冷冻袋上标记好存放的日期和食物的名称。冷冻的东西一多,不容易分辨出哪个是哪个,所以写上食物的名称也很有必要。

如何解冻宝宝的水果辅食?

冷藏室化冰是最好的解冻方法,把要给宝宝吃的食物提前一晚放入冷藏室(保持密封状态)。也可以冷水解冻,确保食物处于完好的密封袋中,没入冷水,每30分钟左右换一次水。冷水和微波炉解冻后的食物都应尽快食用。注意不要把食物直接放置常温化冻,以免变质。辅食解冻后如果没有及时食用,不建议再次冷冻。 

解冻后的果泥,可以隔水加热或者微波炉加热。加热时充分搅拌,可以每热15秒就暂停搅拌一次,让食物尽量受热均匀。隔水加热要注意别让水漫入盛食物的容器内。 注意,冷冻几乎不影响水果的营养,但高温会破坏水果的营养,所以不建议加热温度过高。宝宝进食的温度应控制在32~48°C以下,试了温度再喂孩子。大人如果用嘴去试温度,不要和孩子共用同一个餐具,以免把口腔里的细菌传染给孩子。

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