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宝宝吃太单一不愿意尝试新食物?这些一岁宝宝食谱大全丰富起来

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宝宝不肯吃蔬菜,新的食物碰都不愿碰,怎么破?

我家宝宝喜欢馒头,其他基本什么都不爱吃,顿顿吃馒头也不是个办法啊

宝宝挑食,担心他营养不良,要不要去查个微量元素?

话说宝宝的吃饭问题,确实经常会困扰妈妈,如果你有一个高需求宝宝,那就更有挑战性了。苏宝有一小段时间比较“挑食”,喜欢的食物只有固定的几种。

那段时间我特别担心苏宝吃得不够丰富,会营养不良,特地带着这个疑问咨询了她的儿医。儿医说苏宝体重身高曲线都正常,不用太担心,把食谱扩广一点就行了。

不过怎样才算食谱广呢?

美国儿医协会(AAP)推荐孩子的食谱里应该包含这五个大类:谷物、蔬菜、水果、肉类、奶制品。

当然,并不是每一顿饭都要包括这五种食材,而是保持平衡,比如午餐吃的肉比较多,晚餐就要多摄入一些蔬菜和谷物了。每天可以自查一下宝宝的食谱里是否五类食物都有包含。

前提是要确认宝宝到饭点时,肚子是饿的。白天保证运动充足,两餐之间不要吃太多零食,都能建立适当饥饿感。

6个月到两岁其实是让宝宝食谱广的最佳机会,从添加辅食开始,尽量提供丰富的食材(遵循安全添加辅食的原则)让宝宝尝试,很多孩子反感某种食物,是因为婴儿时期没有机会尝试过,对它的口感太陌生。我一直提倡给宝宝提供手指食物,也是因为抓着吃可以让孩子更直观的认识各种食物,建立良好的自主进食习惯。

1. 让孩子参与采购和烹饪

因为白天我一个人带娃,苏宝和果子都是出生几个星期就跟着我一起去超市买菜了。我们基本隔1-2天就去一趟超市,尽量采购新鲜食材的同时,也是打发时间和早教启蒙的机会。

苏宝能坐稳后我就让她坐在超市推车里,一边买一边教她认识各种蔬果的颜色、名称。1岁后每次逛超市,我会让苏宝选一种她喜欢的食材,回家做给她吃。这件小事给了苏宝餐桌上的话语权,她自己能选择吃什么,也就更容易和食物建立良好的关系。

去年夏天姥姥来美国探亲,在后院和苏宝一起种了蓝莓,草莓,豆角和小白菜,苏宝每天早上都会屁颠屁颠提着个小水壶去浇水,收获的时候姥姥用小白菜煮了面条,苏宝爽快清盘。

等苏宝稍大一些,我会邀请她和我一起做饭,她做的事情其实比较简单,比如帮我洗菜、用儿童小刀切菜,但是参与感很强。

有时一边做我也会给她一个sampler plate, 让她尝尝,菜上桌的时候我会强调这是苏宝帮着做的,她也会自豪的吃吃吃。

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