土豆去皮只能用削皮刀?没有削皮刀的时候,不妨试下这个方法,绝对能让你事半功倍!
土豆去皮
土豆洗净后放入煮锅中,加水没过土豆煮10分钟,捞出放入冰水里,浸泡5分钟,就能用手搓掉土豆皮了~
除此之外,兜得慧再教你一些厨房小技巧,学到就是赚到!
取蛋黄
想要把蛋黄和蛋清分离,用蛋壳来做的话需要一定技巧,搞不好还会弄破蛋黄。
其实只要用一个塑料瓶,就能巧妙地帮你吸出蛋黄。按压空塑料瓶瓶身,用它的吸力将蛋黄吸出就行,完全不用担心会有蛋清残留。
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