大厨绝不外传的家常凉菜做法大全，比肉还好吃一周不重样

史上最强大的育儿早教资源宝库！错过后悔三生

皮蛋豆腐

皮蛋和豆腐都含有丰富的蛋白质和维生素，有清热去火的效果，口感冰凉顺滑，夏天吃一道，简直不要太美味~

材料：皮蛋、豆腐、香菜、葱、辣椒、醋、酱油、香油、盐等。

步骤：

1.将豆腐切成小块，装盘备用。

2.一茶匙酱油、一茶匙香油、一茶匙水混合成汁，再加入盐、辣椒、葱搅拌均匀。

3.把皮蛋切成碎块装入盘内，淋上调好的酱汁，撒上香菜，即可食用。