新鲜蚕豆的做法真美味,当心宝宝吃了犯蚕豆病丢了命

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什么样的宝宝会患上“蚕豆病”？

宝宝确诊为蚕豆病后，家长都很疑惑：为什么别家宝宝吃蚕豆都没事，我家宝吃了就这么危险？

那是因为宝宝体内缺乏一种酶，即：葡萄糖六磷酸脱氢酶(G6PD)。它是维持人体红细胞代谢的重要物质，缺乏这种酶的婴幼儿或儿童，只要食用蚕豆或蚕豆制品后就可能会使缺乏保护的红细胞发生破裂，进而诱发急性溶血性贫血。

而且，蚕豆病是一种遗传病，有此病史的家庭，患该病的几率会比较高。不过，宝宝出生后会采集足跟血进行新生儿疾病筛查，蚕豆病也会因此被筛查出来。