03 怎么补充好?
● 0-6月龄:此时的宝宝完全可以通过母乳或配方奶来获得足量的锌;
● 6-12月龄:这阶段的宝宝每日需要锌3.5mg,每天保证600-800ml奶,再加上一个鸡蛋,一个巴掌大小的红肉(约1两)可以满足每天的推荐量;
● 1岁后:1岁以后的宝宝每日锌推荐摄入量是4mg,在之前的饮食基础上,多给宝宝准备些海产品和坚果类食物,如牛肉、生蚝、鲈鱼、蛤蜊、基围虾、扇贝,或是每周吃一次动物肝脏。
简单总结:如果担心宝宝缺锌,一般含铁高的食物含锌量也不少,不妨让宝宝多摄入一些动物性食物,保证一日三餐的营养供给。
04 过量补充有什么危害?
锌的安全摄入范围较广,而且人体有效的平衡机制,一般人不易发生锌中毒。
急性锌中毒较少见,一般见于职业中毒,可能有的症状是恶心、呕吐、腹泻、发烧和嗜睡。
但是长期额外摄入高于需要量水平的锌,能与其他微量元素的代谢发生交互作用,也会影响其他二价阳离子(比如钙、铁)的吸收。