给宝宝吃鸡蛋时要避开哪些错误?
错误一
只喂鸡蛋羹
很多家长认为鸡蛋羹既营养又软嫩,非常钟爱给宝宝吃鸡蛋羹,是今天吃了明天吃,明天吃完后天继续吃……
然而,这种做法并不科学。虽然鸡蛋富含宝宝生长发育需要的蛋白质,但是却不含碳水化合物,这就可能导致宝宝能量摄取不足。所以,在给宝宝吃鸡蛋羹时最好可以混合一些蔬菜、米粉、米糊、面条等富含碳水化合物的食物,这样才能在碳水化合物的作用下,增加蛋白质的利用率,满足宝宝对热量的需求。
错误二
吃大量鸡蛋
有些家长认为“鸡蛋营养丰富,所以要让宝宝多吃鸡蛋,且多多益善!”
但事实上,就算鸡蛋再好也并非吃得越多,对宝宝的身体就越好!要知道宝宝的消化能力都比较弱,若让宝宝大量进食鸡蛋或是长期让宝宝食用过量的鸡蛋,不仅会导致宝宝消化不良,还会影响其他食物的正常摄入。同时,因为蛋白质含有一种抗生物素蛋白,这种物质会导致维生素缺乏,从而影响宝宝的健康!所以,待宝宝可以食用蛋清后,每天一个鸡蛋足够了!
错误三
吃半熟的鸡蛋
未煮熟的鸡蛋,可能存在沙门氏菌感染的风险(鸡蛋外壳长斑也存在这种风险)。被感染的宝宝,体质较好的情况下能自愈,但感染严重的话则会出现腹泻、脱水、惊厥、抽搐、甚至昏迷等情况。所以,给宝宝吃的鸡蛋一定要煮熟,如果宝宝吃鸡蛋后出现不适,要及时送医治疗。