这些野菜价值高
蒲公英
大家都知道蒲公英好看,但不知道它能吃吧。蒲公英含有多种维生素,具有清热解毒,消肿散结,利湿通淋的功效。
它既可以生吃,也可以炒着吃、做汤喝,晒干后可做药,直接捣碎外敷还可用治毒蛇咬伤,是不可多得的药食兼用的植物。
车前草
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车前草跟马齿苋差不多,生于草地、沟边、田边等,具有清热利尿,祛痰、镇咳、平喘的功效,有支气管炎的朋友可多吃些。它既可以晒干煎服,也可以鲜品捣碎外敷。
蕨 菜
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蕨菜虽然长得不好看,但要减肥的朋友可能会非常喜欢它。蕨菜有清热解毒、利尿通便、减肥瘦身的作用。其口感清香滑润,再拌以佐料,清凉爽口,是难得的下酒菜。
金银花
金银花是清热解毒的良药,能疏散风热、清解血毒,泡茶喝还可以缓解喉咙肿痛。金银花一般煎服,但脾胃虚寒的人不建议服用。
红薯叶
红薯很好吃,但红薯叶也毫不逊色。红薯叶具有促进乳汁分泌、改善便秘、强化视力、美容养颜等功效,以后不要扔掉啦。但消化不良者和婴儿不建议食用。
不花一分钱
也能吃出健康
这样的好菜
记得多吃点哦