素高汤好在哪儿
香 菇
香菇中含有核酸和香菇多糖，有提高免疫力、延缓衰老等功效，还能明显地帮助我们降血压、降血脂、降低胆固醇，在素高汤中烹饪更能最大程度地发挥香菇的营养功效，香浓又入味儿。
春 笋
笋以鲜嫩饱满、爽口美味、营养丰富的特点被誉为“菜王”，家家户户都爱用它炝炒、凉拌、熬汤，对人体也大有好处，帮助消化、减脂减肥、降压减脂等等。
▲视频来源《嘟嘟熊吃货日记》
但春笋中含有大量草酸，如果不用热水焯烫，口感会很涩，而且对结石患者和痛风患者都十分不利，因此大家熬汤之前要记得这步哦~
海 带
美喵多次介绍过海带，它被称为“长寿菜”，也是三高最怕的一种食物，凉拌、熬汤都美味。
海带的好处多得不得了：降血压、降血脂、强心脏、抗血栓…尤其是三高患者、便秘人群、心脑血管患者家中更要常备海带哟。
黄豆芽
在美喵印象中，黄豆芽算是很便宜的蔬菜了，几块钱一大把，殊不知它价廉还物美，黄豆芽富含维生素E，淡斑抗衰老，其中大量的维生素矿物质还能降低血压，使血管更流畅，营养赛过豆浆！
另外黄豆芽还可以在家中自己种，方法和绿豆芽类似，几天就能长出一大盆呢~
