苦瓜
夏季，天气干燥，加上很多人饮食不当，小孩子特别容易上火。
适当给孩子吃些苦瓜，有助于孩子消除暑热，避免上火。
而且，苦瓜中含有大量的活性蛋白质以及多种维生素，不仅具有明目的效果，还能增强孩子的抵抗力。
此外，用苦瓜煮水或捣成汁擦洗皮肤，可清热、止痒、祛痱。
如果夏天孩子身上长痱子，可以涂一些苦瓜汁，痱子很快就能褪去。
由于苦瓜味苦，很多孩子都不喜欢吃，而且苦瓜本身含有大量的草酸，草酸会妨碍食物中钙的吸收。
所以，在孩子食用苦瓜前，蛋蛋妈建议大家用开水焯一下，不仅能减少草酸，还能在一定程度上去除苦味。
要提醒大家的是，对于年纪小的孩子来说，苦瓜过于寒凉，一定要控制进食量，以免对孩子身体造成伤害。
苋菜
一到夏天，不管大人还是小孩，都没有什么食欲，即使一碗香喷喷的红烧肉摆在面前，都觉得油腻。
这时候，一盘红绿相间的清炒苋菜，很容易让人食欲大开。
特别是苋菜拌饭吃，一碗红红的米饭，对于孩子们充满乐趣，不知不觉就吃光了。
值得一提的是，苋菜的中的维生素C含量居绿色蔬菜之首。
所含钙、铁进入人体后，很快就能被吸收利用，对孩子的骨骼发育和牙齿发育都有相当大的好处。
