俗话说，冬吃萝卜夏吃姜
生姜不仅是家中必备调味食材
更是炎炎夏日里的进补佳品
这个三伏天
你可不要错过咯~
夏天养生佳品：生姜
生姜是家家必备的调味料，炒菜之前，先拿姜把油爆香，炒出来的菜会更加美味，煲汤加点生姜，提味去腥，还很养生。
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夏天是最适合吃姜的季节，七八月份也是嫩姜上市的黄金时期，三伏天多吃姜，冬病夏治，健康一整年。
开胃健脾
夏季炎热，好像除了冷饮水果，吃什么都毫无食欲，可是冷饮吃多，对肠胃不好，这时候不妨吃点姜开开胃吧！
姜里面含有姜辣素，可以刺激人体唾液和胃液的分泌，增强食欲的同时，还能促进肠胃蠕动，让你的脾胃更加健康，吃嘛嘛香~
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发汗祛湿
三伏天防寒祛湿很重要，湿气入体，会落下大病根，这时候，吃点生姜发汗祛湿，排出一整年的寒气。
生姜性温，利于发汗，是三伏天防暑祛湿、温补身体的绝佳圣品。
抗氧化、防衰老
生姜中含有的姜辣素进入人体，能产生抗氧化酶，抑制自由基，防衰老，其功效比维生素E还要强。
老年人应该多吃生姜，抗衰老，还能有效去除老年斑哦~
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杀菌解毒
在凉拌菜和凉面中，经常放姜丝调味，因为生姜中的挥发油有杀菌解毒的作用，不仅风味独特，而且健康美味双管齐下。
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利胆养肝
姜中含有的挥发性姜油酮和姜油酚，有活血消肿，利胆养肝的功效，生姜和蜂蜜一起吃，对肝病的治疗有很大益处。
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