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蔡少芬6岁女儿厨艺爆棚:为什么要让孩子学会做饭,这是我见过最好的答案

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看过一个很感人的故事。

日本福冈县福冈市,有个小女孩,从5岁开始,每天早上6点就出现在厨房,踩着小凳子做早餐。

她叫阿花

阿花9个月大的时候,妈妈千惠的乳腺癌复发了,医生说她最多还能活4年。

随着女儿一天天地长大懂事,千惠开始思考,到底父母要教给孩子什么东西,才是最重要的。

极尽全力的陪伴?给女儿多备一些衣物?还是攒下一大笔钱?

后来,她想到了做饭

她告诉阿花:

“做饭这件事和生存息息相关,我要教会你如何拿菜刀,如何做家务。学习可以放在第二位,只要身体健康,能自食其力,将来无论走到哪里,做什么,都能活下去。”

于是,阿花四岁生日那天,妈妈千惠送给她一条围裙,爸爸信吾送给她一把儿童菜刀。

千惠和信吾对女儿的希冀很简单:不要过度消费,不要一味依赖方便的东西,而是掌握顽强生活的本领。

之后,做早饭,就成了阿花每天早上的“固定工作”。

厨房很危险。

刀具、火焰、甚至是边缘锋利的长柄汤勺,都有可能伤害到阿花,更别说孩子还要主动拿起笨重的菜刀。

尽管阿花用刀的样子看上去相当吓人,千惠还是狠下心没有帮忙,只是在旁叮嘱:

“阿花,不拿菜刀的那只手,要像猫咪爪子那样收起来哦,手指头伸出来很危险的哦。”

阿花尝试做酱汤,却掌握不好调料的多少。

“妈妈,要放多少大酱呢?”阿花问。

千惠没有回答,而是温柔地鼓励阿花:“自己尝尝看呢。”

后来,她才在日记里吐露真心话:

“只要是孩子力所能及的,我都要让她自己来,让她独立思考和体会。这样有一天,哪怕我不在了也没关系。”

5岁生日的时候,阿花已经学会煮松软的糙米饭,制作漂亮的寿司。

可随着阿花的厨艺越来越娴熟,千惠的病情越来越严重。

千惠说:“我没钱,没权,没地位也没财产,什么都没有,完全不知道该留下什么给女儿。

我想,认真过每一天,好好地活下去,才是最好的选择。

阿花五岁生日没过多久,妈妈千惠最终没有逃过病魔的掌控,去世了。

但对于一位曾用心陪伴、爱护并教会了女儿“世间最了不起的本领——独立生存的能力”的妈妈来说,千惠走得了无遗憾。

当别的孩子还在吃糖撒娇玩耍的时候,阿花已经能够独挡一面。

每天早上6点就要准备早餐、喂狗、做早餐、弹钢琴、去幼儿园;

下午回家后,还要叠衣服、刷澡盆;

如果晚上爸爸加班回来得晚,阿花还会做好爱心晚饭。

有句话说得好,食物中蕴含着大千世界,烹饪里也藏着万种乾坤。

比孩子先来到世界的这个父母,注定无法陪孩子走完一生的路。

让孩子学会做饭,这和伺候人无关。

未来当你不在孩子身边的时候,他们依然可以善待自己,填饱肚子,温暖时光。

在这个温柔和残酷并存的社会生活里,用美食的能量治愈自己,顽强茁壮地走下去。

(阿花的日记)

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