洗菜就用这一招，干净省事不伤手

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加 热 烹 饪 法

先用清水将表面的污垢洗净。

在锅中烧水煮沸，放入蔬菜滚煮2分钟捞出。

然后再放到冷水中过一遍，最后才放入锅中烹炒成菜肴。

高温能够分解蔬菜中杀虫剂等药物，常用于芹菜、青椒豆角等蔬菜，以后再也不担心啦～