怀孕第28周孕妈妈的饮食原则

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营养师推荐的调养食谱

海带炖鸡:::::::::::::::::::::::::::

材料：鸡1只、水发海带300克。
调料：料酒、葱花、姜片、盐、花椒各适量。

做法：
1、将鸡洗净，剁块；海带洗净，切菱形块。
2、锅内放入凉水，将鸡块下锅，用大火烧沸，撇去浮沫，加入葱花、姜片、花椒、料酒和海带；用中火炖到鸡肉烂时，撒入盐，拌匀即可出锅。

营养点评：此莱鸡肉软烂，汤鲜味浓，爽口不腻，含有丰富的矿物质和维生素C、维生素E等多种营养素；孕妈妈常食此莱，可有效防治营养缺乏。