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莲子的作用很神奇,夏天常吃

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莲子,古人称之为脾之果。

说到莲,不由得让我想起南宋诗人杨万里的那一句千古绝唱:接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。

莲子是莲的种子,藏在莲蓬里,作为植物最精华的部分,理所当然要被保护起来。

莲子在古代就已经非常受欢迎了,我们今天所讲的莲子的各种吃法啊、用法啊,都是从古人那里学来的。

1、莲子固正气,脾胃虚弱的人要多吃莲子。莲子的功效与作用及食用方法,现在知道还不晚

夏天是个耗散的季节,人又是跟着大自然的脚步在走的,此时人的气血也会浮于体表,这样一来,内里不就空虚了。如果本身就是虚弱体质,也就意味着虚上加虚。

所以人在夏天总是会感到疲倦,容易出汗,身上总是汗津津的,身子虚弱的人,因为气的固摄能力不够,汗出得比寻常人还要多,甚至有心慌气短的感觉。

给大家推荐一个食疗古方,参莲饮。

党参15克、莲子肉15克,加适量冰糖,熬水喝。

莲子肉,是莲子祛心以后剩下的部分,能健运脾胃,恢复脾胃功能,让气血生化有源。再看莲子,每年的七八月间陆续成熟,而七八月是天地间暑热正盛的时候,所以这莲子呀,别看它小小的,仿佛是把夏天的气息才全收住了。所以夏天要多吃莲子,脾胃虚弱更要多吃莲子。

党参可以补气,既能补气,又能生津,流汗带走的津液靠它来补。而且党参非常平和,不容易补过。

2、莲子避邪气,夏天以湿邪、热邪为主。

很多人到了夏天就会出疹子,夏天的疹子大多和湿热有关,即便没有出疹子,人待在湿热的环境里,也是不舒服的,最常见的就是食欲下降,看到食物没有胃口,容易困倦。

《病因赋》里说:“多睡者,脾胃倦而神昏。”

人在困倦的时候,睡一觉,很快就能调整过来,假如说啊,怎么都睡不醒,那就不是我们困了,而是脾胃困了。

脾喜燥恶湿,脾胃里头有太多湿气,脾胃没有精神头,不想工作,老想偷懒,人就跟着昏昏欲睡。

推荐一个祛湿的食疗方,四神汤。

哪四神呢?莲子、芡实、怀山、茯苓,各抓一把,每种食材各10-20克,熬水喝。

相传,乾隆年间,每有钦差大臣到南方巡视,因为舟车劳顿,加上北方的官员到了南方以后,难以适应当地湿热的气候,常常会呕吐、腹泻,当地官员也因此苦恼不已,却又无计可施。

后来有一位草医贡献了一张方子,这事儿才算是解决了。不用说,草医贡献的方子正是四神汤。因为效果非常好,慢慢地就在民间传开了。

莲子清香,古人认为,香能醒脾,能让脾胃从昏睡的状态一点一点清醒过来。莲子又能祛湿,通过健运脾胃来达到祛湿的效果,再加上其他几味食材的辅佐,茯苓是祛湿高手,山药是补脾高手,芡实和莲子一样,长在水里,能健脾,也能祛湿,一碗四神汤,把健脾祛湿的力度拉得满满的。

脾胃虚寒,也就是舌淡苔白的人,记得把莲子心去掉,莲子心苦寒。如果舌苔偏黄腻呢,提示体内有热,可以不祛心。

3、夏气通于心,夏天心火会比较旺。表现出来口干口渴、心烦气躁、口舌生疮,有一个清心火的茶疗方,莲子心泡水喝。

每次取莲子心5克,沸水冲泡以后,加一点冰糖调调味。

从前睡眠不怎么好的,喝完以后,会惊喜地发现,睡眠好像也跟着变好了。

大家一定很好奇,怎么有这个作用?

《温病条辨》有过记载:“莲心,由心走肾,能使心火下通于肾,又回环上升,能使肾水上潮于心。”

古人的这句话给了我们启发,莲心不简单啊,它先从心走到肾,同时也把心火引过去,借肾水的力量来把心火扑灭。然后,再从肾走到心,把肾水引上去,这样一来,心火就能得到制约。中医有一种理论叫心肾相交,说的就是心火和肾水要相互交融。

心火旺会失眠,心肾不交也会失眠,莲心游走于心肾之间,凭借一己之力,把这两大问题都解决了。

这个夏天,定不能少了莲子啊。

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