山 药 板 栗 排 骨 汤
材料:山药、板栗、枸杞、猪排骨、姜、蒜
步骤:
1.山药削皮,切成块备用。板栗去壳去皮备用。
2.清水煮沸,加入猪排骨煮5-10分钟,以清除骨头中的血水。
3.猪排骨起锅,用冷水清洗掉上面的浮渣。
4.在锅中,加入清水、排骨、山药、板栗、姜,大火煮沸,然后小火煮1小时。
5.加入枸杞,继续煮10分钟。
6.最后加入盐来调味。
山 药 红 枣 莲 子 羹
材料:山药、红枣、莲子、桂圆、冰糖
步骤:
1.用清水浸泡红枣、莲子、桂圆,直到变软。
2.山药削皮,切成圆块,放入清水中浸泡。
3.清水煮沸,加入山药、红枣、莲子、桂圆,煮25-30分钟。
4.按照个人口味,加入冰糖调味。滋补的山药汤水就做好啦。