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宝宝最需要的5大营养素,这5道最受欢迎的辅食里都有了

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钙:豆腐鲳鱼粥

钙是促进骨骼和牙齿发育的重要营养元素,直接关系到孩子能不能长高,补钙的重要性不言而喻。除了母乳和配方奶粉,豆类、深色蔬菜、虾米等食物都可以作为补充钙质的辅食。

豆腐含有丰富的钙质和蛋白质,而且消化率高,和鱼肉搭配一起食材口感不错。不过在做豆腐辅食的时候,要将豆腐剁碎、煮烂,这样宝宝比较好咀嚼和吞食。

【适宜人群】

1岁以上的宝宝

【食材】

米粥1小碗、鲳鱼30克、豆腐1/4块

【步骤】

1、取鲳鱼鱼刺较少的部分,冲洗干净之后,放入蒸锅蒸熟。

2、将蒸熟的鱼肉取出,仔细剔除鱼刺,然后将鱼肉剁碎,剁碎后再小心检查是否有鱼刺。

3、将豆腐洗干净,剁碎。

4、取一口小锅,倒入米粥和豆腐,用大火煮开。

5、然后放入鱼肉泥,换成小火,将食材煮软烂。

6、将煮好的豆腐鲳鱼粥盛入碗中即可。

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