读六年级的小曦这次的寒假作业中,有一项是做一餐饭,必须要做四菜一汤,班主任老师让拍照或录像上传到班级群里,要包括买菜、做菜的过程,以及最后的作品。
看着班级同学都陆续上传了照片,小曦也开始着急,可是前几天一直待在老家,不太方便操作。前天返回上海后就开始策划,今天终于开始实施。
小曦此前几乎没有做过什么菜,最多就是煮碗面,或炒一盘蛋炒饭。
这次她计划做的四菜一汤分别是:胡萝卜炒腊肉,番茄炒蛋,炒黄瓜,清蒸鲈鱼,紫菜肉片汤。其中腊肉和紫菜、黄瓜、西红柿,都是家里现成有的,只需要补充其他食材就好。
下午两点半,我带着俩娃出门去买菜,一路晃晃悠悠,回家已经四点一刻。
小曦在挑菜
接着立即开始做准备工作:洗菜,削皮,切菜……主要是小曦负责,我在一旁给她打下手。
腊肉太硬,是我切的,肉片肯定也是我来切,鲈鱼自然也是我来清洗。小曦负责切胡萝卜、芹菜和黄瓜、西红柿。
妹妹小诺则负责偷吃生黄瓜,并在我给姐姐拍照的时候挤到前面抢镜。