关于配方奶冲调的其他问题
Q1：如何保证水温不低于70℃？
根据FAO/WHO危险评估（FAO/WHO，2006年），如果用不低于70℃水冲调奶粉，可以显著降低感染危险，因为这个温度将杀死奶粉中的任何阪崎肠杆菌。水温不低于70℃意味着，当水煮沸后，在室温下冷却时间，不超过30分钟。
Q2：如果没有开水怎么办？
如果暂时没有开水，可以使用消毒的液态婴儿配方乳汁，但这种在中国似乎很少见。所以，可以用干净的、新鲜的室温水冲调，然后马上食用。也就是说，如果使用70℃以下的水冲调配方奶，就要即刻食用，不得存放，以免阪崎肠杆菌过度繁殖引发感染。
Q3：冲调好的奶粉没喝完怎么办？
虽然阪崎肠杆菌和沙门氏菌，在干燥的配方奶中不会生长，但可以存活很长时间。阪崎肠杆菌被证明可以在干燥的配方奶粉中，存活长达一年。而加水还原后的配方奶则提供了病原体生长的理想环境，如果温度高于5℃，可能导致迅速生长，特别是放置时间过久，大大增加了感染的危险。
最好最安全的方法是每次喂奶时，冲调新鲜的配方奶，然后立即喂养。如果一次冲调过多，喝完剩余的乳汁要马上倒掉，不要留着下次使用，因为其中的有害细菌会在此机会中迅速生长。
如果是未喝、新鲜的乳汁，可以冷却后，保存在低于5℃的冰箱内冷藏，时间不超过24小时。置于室温下的乳汁，2个小时后就不要再给宝宝喝了。
