耍个小聪明炒茄子的家常做法，一点不费油绵软入味超好吃

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 桂花蜂蜜烤茄

吃惯了咸口的茄子，不妨换换口味，来一份桂花蜂蜜茄子吧~

用一勺糖桂花、一勺味醂再配上一勺鱼汤和些许蜂蜜搅拌均匀，制成料汁。

将料汁均匀地撒在烤制好的茄子上。

再点缀些芝麻粒和香料叶，色香味俱全的桂花蜂蜜烤茄就做好啦！