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有美容养颜功效的香椿炒鸡蛋的做法,后悔没早看到

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长在树上的蔬菜,你见过吗?香椿,就是这么一种“树生菜”。香椿芽营养丰富,具有很强的食疗作用。今天,兜得慧就教你如何烹饪这道健康又养生的“树上蔬菜”!

 香 椿 虾 仁 炒 蛋

功效:

香椿富含维生素E和雌性激素等物质,有抗衰老滋阴补阳的作用,是养颜的理想食品。和鲜嫩的鸡蛋、虾仁一起炒,一定让你胃口大开,越吃越年轻~

材料:

香椿(一小把)、鸡蛋2个、虾仁适量、盐适量

步骤:

1.香椿洗净切碎。

2.将洗净的香椿放入已经打好的鸡蛋中,加盐,静置2分钟。

3.虾仁洗净,用开水焯熟,捞出备用。

4.锅内倒入油,油热后下鸡蛋、香椿,翻炒熟后加入虾仁。

5.加入盐调味后即可装盘,配上白米饭,那叫一个香啊~

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