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发霉的豆腐怎么做好吃既营养,后悔现在才知道

史上最强大的育儿早教资源宝库!错过后悔三生

酥炸腐乳

材 料

鸡腿肉300克、食盐1勺、腐乳2块、酱油1汤勺、绍兴酒1汤勺、蒜蓉1汤勺、姜蓉1汤勺、胡椒粉1/4汤勺

步 骤

1、将鸡腿肉切块;

2、鸡肉放到碗里后,加入腐乳、生抽、绍兴酒;

3、调入蒜蓉、姜蓉、胡椒粉拌匀;

4、腌渍2-3小时;

5、然后裹上面粉;

6、放入油锅中火炸至金黄色捞出;

7、转为大火,再炸一遍,炸至金黄色;

8、炸好后取出放在纸巾上,吸走油分;

9、装盘,撒上食盐即可。

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