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和每个孩子有关:一碗蛋羹惹出大事

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如何正确添加鸡蛋?

宝宝6个月左右开始添加辅食时,先添加含铁米粉,6个月末再添加蛋黄。7个月以下的宝宝不适合吃全蛋,包括全蛋的蛋羹(上文事件中的满满就是过早地吃了全蛋羹)。

● 添加蛋黄时,从1/4煮熟的蛋黄开始。只要宝宝不对蛋黄过敏,一般1-2周后再加量,循序渐进,直至一个完整的蛋黄。

● 至于蛋白,建议在宝宝1岁后再添加,因为宝宝吃蛋白更容易出现过敏现象。

但是需要注意,如果宝宝已经出现过过敏反应,比如皮疹、喘息等,在第一次吃鸡蛋前最好还是先咨询儿科医生的建议。

鸡蛋怎么做营养不会丢?

菠菜蛋黄小米粥

用料:

菠菜2小棵、熟蛋黄1个、小米粥1碗

做法:

1.煮熟的蛋黄过筛碾成泥。

2.菠菜洗净后焯烫一下,剁成非常碎的碎末。

3.小米粥放入锅中重新煮开,加入菠菜碎和蛋黄搅匀即可。

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