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鲜香营养的香菇燕麦鸡肉粥,特别适合挑食厌食宝宝

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原料准备

原料:

大米100克、燕麦40克、鲜香菇3小朵、鸡脯肉50克、生菜30克、清水1500毫升

调料:

橄榄油适量、胡椒粉适量、鲜姜汁少许、盐少许、淀粉少许

制作过程

1.将大米、燕麦淘洗干净,香菇去蒂焯水,鸡肉、生菜洗净。

2.大米、燕麦放入电饭煲,加入足够的水,选择煲粥键。

3.鸡肉切成不规则的小片,加姜汁、盐抓匀,再加淀粉抓匀。香菇切薄片,生菜切成小块。

4.锅烧热加油、油微热加鸡肉煸炒至变色,加香菇略炒出锅。

5.从煲好的粥里舀出孩子一次食用量的粥,倒进小锅里,加入炒好的香菇鸡肉搅拌均匀,开锅后加入生菜拌匀即可。

制作提示

1.适合1岁以上,对以上食材不过敏的宝宝。

2.鸡腿肉一定要去掉皮和筋。

3.大米燕麦粥的量是三人份的,可取一份做鸡肉粥。如果家人都喝,香菇、鸡肉 、生菜的量适当增加即可。

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