以下5类食品父母应少给孩子吃,以免摄入过多的钠。
薯片、培根、方便面等烘焙食品
不同品牌薯片,钠的含量不尽相同,但即便是含量较低的,每100克薯片中钠也在440毫克左右,高的能达到1360毫克,盐含量相当于1.1克〜3.4克。
100克烤好的培根盐含量约为8克。100克面包盐含量约0.238克〜0.525克。
100克全麦面包盐含量约为1.32克。1个三明治的盐含量约是相同大小全麦面包的两倍。某品牌独立包装的100克小面包盐含量约为0.5克。
1个100克的甜甜圈盐含量约为1.25克,1盒300克自然发酵的玉米粉中盐含量约为4.65克。
一碗120克的方便面盐含量约为6.95克。
花生酱、番茄酱、甜面酱等酱类
100克花生酱盐含量约为5.85克,100克番茄酱盐含量约为3.45克。再配上炸鸡、汉堡等,吃一次肯德基、金拱门食品,钠的摄入量将远远超过一天所需。
味精、酱油、辣椒酱等调料
除盐外,味精的盐含量最多,每100克高达52.63克。
而100克酱油相当于15~20克食盐。
辣椒酱就更吓人了,100克中盐含量约为20.07克。
果蔬汁、运动饮料等饮料
1罐600毫升的运动饮料盐含量约0.6克。
1瓶小装蔬果汁盐含量约0.41克。
士力架、果冻等零食
一小块士力架含盐含量约为0.125克。
100克的果肉果冻含盐含量约0.19克,儿童一天食用量最好不超过1个。
芥菜头、生菜等蔬菜类的腌制的菜
蔬菜中,100克腌制的芥菜头盐含量约18.125克。
●100克腌雪里蕻盐含量约为18.07克;
●100克茴香菜盐含量约为0.466克;
●100克茼蒿盐含量约为0.4克;
●100克芹菜盐含量约为0.515克;
●100克榨菜含盐含量约为10.63克;
●100克酱萝卜盐含量约为17.2克。
按照每1克盐=400毫克的钠来换算,这些高盐食物一定要控制用量,同时家长还要少往孩子饭菜里添加味精、鸡精。
放了盐,再放味精,就想当于放了两遍盐,钠的含量就会变得超乎想象的高。
日常生活中,包含了高钠的食品不仅种类多,而且产品不断推陈出新,控制钠的摄入,需要家长来严格把控。