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牛奶面粉面膜等面粉神奇妙用,可惜太多人不知道

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面粉除了用作烹饪食物,还有很多功能你绝对没见过。只需少量的一点面粉,就能发挥很大作用,简直太神奇了!

1、煎鱼、煎蛋油不外溅

煎鱼前,将少许面粉撒在鱼身上,鱼下锅时,油不会外溅,且鱼皮能保持不破。同理,煎蛋时也可先在热油中撒一些面粉。

2、炒洋葱色泽鲜亮

炒洋葱时,在切好的洋葱上撒点干面粉,洋葱炒熟后色泽金黄,质地脆嫩,味美可口。

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