宝宝辅食添加初期吃什么？[“懒”妈妈必看]

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（茎叶类）菠菜泥

1.选取新鲜菠菜洗净泡10分钟

2.去掉根部只取叶子部分，开水绰2-3分钟，捞出，用料理机或者研磨器打成泥状，拌入米粉中即可。

其他像青菜泥、白菜泥、西兰花泥等茎叶类蔬菜辅食的制作方法也如此。需要注意的是不能给宝宝吃隔夜的蔬菜泥，因为室温下空气中的微生物更加活跃，会产生一种还原酶，这种酶可以让蔬菜中的硝酸盐转化成亚硝酸盐。亚硝酸盐可使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去运氧的功能，致使组织缺氧，重则死亡。