香 椿 煎 饺
功效：
用香椿来做饺子也是一个不错的选择，香椿可以暖腰膝，对风湿骨痛有很好的缓解作用，上了年纪的朋友可以多吃点哦。
材料：
香椿200g、五花肉250g、小葱末50g、鸡蛋1个、中筋面粉300g、五香粉0.5勺、蚝油1勺、盐、鸡精适量
步骤：
1.面粉中加入清水，揉成光滑不粘手的面团，然后静置30分钟。
2.五花肉剁成肉馅，香椿芽焯水至绿色捞出剁碎。
3.在碗中放入五花肉馅、香椿芽碎、小葱末、鸡蛋，搅拌均匀并加入调味料，腌制15分钟。
4.将面团揉开，擀成饺子皮，加入馅料包好。
5.在平底锅内加入食用油，将饺子整齐码好，加热煎至金黄色即可出锅。
6.最后，根据家人的口味调制合适的酱汁。
