其 他 篇
蜂 蜜
蜂蜜本身对各类菌属有很强的抗菌作用，常温密封保存即可。如果放进冰箱冷藏，会加速糖分结晶的速度，使蜂蜜成块状，影响口感的均匀程度和味道，但营养不会有损失。
存 放 方 法
加盖密封，避免和潮湿空气接触，放置在阴凉通风的地方，防止发酵。
中 药
冰箱水汽较重，中药容易受潮，导致细菌滋生，影响药性。
存 放 方 法
最好将买来的中药材放在干净干燥的玻璃瓶中，然后再放在阴凉通风的地方。
焙 烤 食 物
面包、蛋糕松软可口，一旦放入冰箱冷藏，由于温度变低，就会变硬变陈，影响面包、蛋糕的口感。
存 放 方 法
饼干、面包不要放在一起存放，饼干会吸收面包中的水分，容易变软，面包也会变得发干发硬，口感变差。焙烤类食物最好分开存放在阴凉、通风的地方。
