「煮饭不发愁pinpinlife」
/ 快速解冻 /
刚从冰箱冷冻室拿出来的肉，等它自然融化可能要等好久，在冷冻肉上撒点盐，就能起到快速解冻的作用。
这是因为盐水凝固点比清水低，在零度时不会结冰，在冻肉上撒盐之后可以有效降低凝固点，加速解冻。
/ 辨别鸡蛋好坏 /
煮鸡蛋最怕遇到变质的鸡蛋，不健康而且难清理，品品姐教你用盐水一招识别鸡蛋好坏。准备一杯清水，在水中添加两小勺食盐，搅拌一下。
然后把鸡蛋放在盐水中，如果鸡蛋漂浮在水面，说明这个鸡蛋是好的。
如果鸡蛋沉在杯子，说明这是一颗变质的鸡蛋，不能再被食用了。
食盐的妙用那么多，必须告诉身边的人~
