立夏已过，不少人胃口变差
油腻的、热辣的根本不想吃
兜得慧带你换个清凉的吃法
在夏天轻松吃出美味和健康！
凉拌黄瓜
黄瓜是夏季补水的最佳食物，美容护肤功效很不错。而且黄瓜性凉，还能除热、利水、解毒，减肥的人吃它相当赞。凉拌黄瓜做法简单，口味酸爽，夏天的餐桌，当然少不了它。
材料：黄瓜、花生米、葱、辣椒、蒜、米醋、香油、糖、盐等。
步骤：
1.取一个小碗调汁，将醋、糖、盐、辣椒、香油等充分搅拌，做成酱汁晾置一边。
2.把黄瓜依个人喜好去皮、切片（也可以不削皮），放在碗中备用。
3.把花生切碎，小葱切丝。
4.将调好的酱汁、花生碎和葱倒入黄瓜中，适当搅拌，一盘美味的凉拌黄瓜就做好啦，腌制3分钟就能开吃，开胃好菜超级棒！建议放入冰箱适当冷藏后再吃，口感绝对与众不同。
