入伏养生吃三样 一、入伏吃三肉
1.猪蹄：提高免疫力
入伏后出汗多，体内各种维生素流失严重。而猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，钙铁、维生素等有益成分。
可补充维生素和营养物质，改善身体机能，提高身体免疫力。
2.羊肉：逼走体内寒气
夏季炎热，容易胃口不好，身体则会处于透支状态，吃羊肉喝羊汤，可强身健体，滋阴补气。
喝羊汤后，身体发汗，可发散滞留在体内的寒气湿气，疏通筋脉。
3.生姜烧鸭：补虚祛燥热
生姜性温，可弥补寒凉之物导致的胃中虚冷，也可驱寒升阳，姜辣素又能刺激食欲。
鸭肉味甘性凉，可清除暑热，补肾去水肿，养胃又解馋，还可缓解失眠，便秘等症。
二、入伏吃三瓜
1.丝瓜：平痰喘
丝瓜是三伏天里清热泻火的好帮手，有消暑利肠、祛风化痰，凉血防燥的作用。凉拌可清热下火，熬汤可解除油腻，是夏季餐桌必备佳品。
2.苦瓜：去痱子
夏季吃苦，胜似进补。中医认为，苦瓜的“苦”是营养的关键，能起到清心除烦，健脾开胃，祛火益气的作用。天热身上长痱子，也可用苦瓜汁涂抹来缓解。但苦瓜性凉，需适度食用。
3.冬瓜：增食欲
冬瓜含水量丰富，不含脂肪，含糖量较低，老少皆宜，有利尿消肿，增进食欲，降脂消热的作用。
可与海带一同熬制冬瓜海带汤，海带矿物质、纤维素含量丰富，可促进肠胃蠕动。
三、入伏三主食
1.头伏吃饺子：平补好
夏季不能热补或温补，最好平补，饺子就是最好的选择，营养丰富、容易消化，还可弥补闷热天气的体力消耗。此外，饺子外形似元宝，元宝藏福，“伏”与“福”同音，吃饺子也可图个吉利。
2.二伏吃面条：败心火
中伏是三伏天最热之时，煮一碗热面，吃后发发汗，可驱逐寒气入体的外邪。也可吃碗凉面，解暑开胃，不增加肠胃负担，可配些黄瓜丝、菠菜、蒜泥、麻酱等，刺激味蕾，还可“败心火”。
3.三伏吃烙饼：补营养
到了末伏，人的体力精力已经消耗很多，此时需要适当补充营养，恢复体力。相比饺子和面条，烙饼不需过水，其中的可溶性维生素和矿物质损失较小。
烙好的饼有油有面，鸡蛋中还有高蛋白，可达到饮食多样化和营养充分的标准。
