以薯片为例,先看营养成分表。
我会这样跟小川说:“你看,薯片里有的只是蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖这些产生能量的东西,几乎不含有任何的维生素、矿物质,没有什么营养。吃多了,只会让你长胖,不会让你长得更高、更强壮、更聪明。
而且,薯片的盐太多了。还记得妈妈跟你说过,盐吃多了会怎么样吗?盐吃多了,会影响你对锌的吸收。锌对你可重要了,能让你变得更聪明、更强壮。盐吃多了,还有可能造成高血压。外婆就高血压,经常会头晕、头痛、没有力气。”
这还只是个开头,重头戏是配料表。
“小川,你看看,薯片里有多少食品添加剂!我给你数数,除去盐和酱油,还有21种添加剂!这么多添加剂,你敢多吃吗!反正妈妈有些担心。