蘑菇的热量很低,无机质、维生素、蛋白质含量丰富,能够补充人体日常所需,完全不用担心发胖。
蘑菇维C含量高于一般的水果,能促进人体新陈代谢,美白皮肤。
蘑菇含有的维生素D有利于骨骼健康,防止骨骼老化。平常可以做蘑菇炒肉丝、蘑菇青菜来吃,多重营养互补,健康加倍!
豆 类
经常食用豆类能降低人体的脂肪含量,促进瘦身。此外,豌豆中的维生素A原,进入体内转化而成的维生素A,可以润滑皮肤,但不宜多吃,容易腹胀~
大豆含有丰富的异黄酮素,能增加皮肤弹性,抑制肿瘤。
黑豆有“乌发娘子”的美称,可用来做豆浆、豆腐,对于肾虚导致的脱发很有帮助。