仔细查医典,就会发现《别录》、《药性论》、《滇南本草》、《本草经疏》、《本草经解》等医书上都只记录了枇杷叶的药性,性凉微苦,入肺、胃经,有清肺和胃,降气化痰的功效。
在《本草纲目》还特别提到在妊娠期,枇杷叶配生姜煎服可以起到止吐作用。
但我没有查到有哪本书籍解释新叶和老叶的差别,如果枇杷新叶有毒而陈枇杷叶无毒,那么古籍医书上一定能查到。既然古籍医书上没有明确说明,基本可以确定就药性上来说,枇杷新叶与陈叶的差距没有那么大。
但为什么大家更习惯用陈枇杷叶呢?主要原因在于新枇杷叶表面有一层细小的绒毛,这层绒毛有非常轻微的毒性。
用枇杷新叶煮水,一定要先仔细地把这层表面的绒毛去掉,如果不去掉,它不仅不会缓解,反而会加重咳嗽,而且细毛会刺激口腔黏膜,引发口腔炎症,甚至引发喉咙水肿、呕吐等。所以枇杷新叶煮水或熬枇杷露,一定要把绒毛去掉,清洗干净后再用。
我曾经用枇杷新叶煮过很多次止咳水,止咳效果确实很好,但这层绒毛非常难去除,要用刷子使劲刷才能去掉。
而陈枇杷叶就没有这个烦恼。因为当枇杷叶晒干后这一层绒毛就会自动掉落,不需要费力刷,可以直接用。所以枇杷叶入药都是用陈叶。
市售的枇杷膏、枇杷止咳露等大多也是枇杷叶做成的,为了熬煮方便,也通常都是用陈枇杷叶。
服用枇杷叶止咳时大家需要注意的是,因为枇杷叶是凉性的,除非能百分百确定是热咳,才用枇杷叶熬水或服用枇杷露,在拿不定主意的情况下,尤其是咳嗽初期,尽量不要先直接用枇杷叶、枇杷花来煮水止咳。
这里也要提醒大家,枇杷核也是有毒的,这是植物种子的特性,为了保护种子能够传承下去,很多水果的果核都带有毒性,比如苹果核、梨核等都一样。因此,吃水果时不要吃果核。
结论:枇杷叶可以放心用,只是用新叶一定要仔细去除绒毛哦!