韭 菜 煎 饼
增进食欲
材料
鸡蛋5个,面粉250g,韭菜1把,水适量,食盐、鸡精适量。
步骤
将面粉,盐,鸡精和水调成面糊,不要太稠。喜欢的话,还可以打个蛋进去,更香。
把韭菜段混入调好的面糊中,搅拌均匀。
在平底锅里涂一层薄油,开小火,摊成面饼,等待边缘面糊变色了就可以翻面,再煎。
喜欢吃酥脆一点的,可以煎久一点,喜欢绵软口感的,颜色一变就能出锅了!
韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子适当吃些春韭,还有益于增进健康哦。
增进食欲
材料
鸡蛋5个,面粉250g,韭菜1把,水适量,食盐、鸡精适量。
步骤
将面粉,盐,鸡精和水调成面糊,不要太稠。喜欢的话,还可以打个蛋进去,更香。
把韭菜段混入调好的面糊中,搅拌均匀。
在平底锅里涂一层薄油,开小火,摊成面饼,等待边缘面糊变色了就可以翻面,再煎。
喜欢吃酥脆一点的,可以煎久一点,喜欢绵软口感的,颜色一变就能出锅了!
韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子适当吃些春韭,还有益于增进健康哦。