前两年第三季的《早餐中国》，可把大家馋坏了！中国美食纪录片舌尖上的中国2下载1080P超清39G
每集几分钟，拍一家有当地特色的早餐店。来给大家看看这些各地的特色早餐，简直绝了！
对于成年人来说，享受早起，悠闲吃着自己做的早餐。
一顿早餐的温度，可以治愈一整天。
对于孩子来说，吃好一顿早餐，一天都能精神满满，就更重要了！
但是吃什么，怎么吃？大部分人可能都吃错了！
这几种早餐的「坑」，别再踩了！
白粥＋馒头？不够！
一顿好早餐最重要的是什么？能扛饿。
孩子早餐只喝粥+馒头，营养确实不够！
早晨起床喝一碗白粥，快速补充水分和能量，对于休息了一晚的脾胃而言，的确是不错的选择。但粥的优势同时也是其劣势。粥的营养构成很单一，主要是碳水化合物和水，其他的营养成分——蛋白质、膳食纤维、维生素等，含量都非常低。
这注定它只能作为主食存在，其他蔬菜蛋肉类辅食必不可少。
所以，可以适当喝粥，最多一天一顿即可，不要顿顿喝粥。
如果家里习惯了喝白粥，如何改进？想办法让粥的营养丰富起来，往里面加肉沫、粗粮、蔬菜……让粥的营养更丰富，孩子的身体才跟得上。
豆浆＋油条，小心高热量！
根据《中国食物成分表 2004》中显示：油条的脂肪含量高达17.6%！
食物通过高温油炸后，营养会被破坏，且在油炸过程中会吸入大量油，这个热量真的不容小觑，有时候你发现自己越来越胖，不是没有原因的…….
其次，这类食物的食品安全问题也不能保证，制作不卫生、油反复使用等问题都应该重视。偶尔吃一次还行，可不能天天吃。
另外，豆浆也不能乱喝。
网上曾报道过一起豆浆中毒的新闻：
王女士经常在家做豆浆给孩子吃。一天早上，孩子上学要迟到了，为了节省时间，王女士看到豆浆「煮沸」后，就立马关火盛给孩子喝了。孩子到了学校没多久，就开始呼吸困难、恶化呕吐，没多久直接休克了。
罪魁祸首，就是那杯「没煮熟」的豆浆！
没煮熟的豆浆喝了，是对人体有害的。另外，生豆浆里面还有一种抗胰蛋白酶，它会降低胃液消化蛋白质的能力。所以，只有当豆浆煮熟了，加热到100摄氏度，才能消除这些有害因素。
给家长们提个醒：
当豆浆泛起大量的白沫时，是「假沸」；再继续加热5分钟左右，等到泡沫完全消失，彻底沸腾，才算煮熟，才可以放心喝。
剩菜剩饭当早餐，小心细菌污染！
.虽说隔夜饭菜中的亚硝酸含量并没有传言中那么多，只要不是一直大量吃剩菜剩饭，还不至于中毒、致癌。
但前一天吃剩的隔夜饭菜，很容易被细菌污染，特别是现在室内暖气慢慢热起来了，会加剧细菌的滋生，所以剩菜平时还是尽量少吃。特别是素的剩菜和凉菜，因为蔬菜本身的硝酸盐含量就比较多，相比肉类更容易产生亚硝酸盐；而凉菜则比较容易受细菌污染。
牛奶＋鸡蛋是最佳早餐？
很多人觉得牛奶和鸡蛋是最完美的早餐，其实并不完全是。
营养学教授就曾说：蛋白质只有在碳水化合物提供充足的前提下，才能起到它应有生理功能，否则会被当作热量而消耗掉，产生浪费。
牛奶+鸡蛋的搭配，虽说给身体提供了足量的优质蛋白质和钙质，但对于碳水化合物的摄入是不够的。
碳水化合物是人体提供热能的重要物质，早餐摄入不足，会影响孩子一整个上午的精气神。
因此，早餐除了牛奶+鸡蛋这两个完美CP外，还需「第三者」——一定的碳水化合物。
燕麦、面包、包子等都是可以的。
