洋 葱 妙 用
抗 菌
生洋葱具有杀菌消毒的功效，把洋葱切开放在屋里各个角落，可以有效杀死流感病毒，并预防其他致病细菌传播。
预 防 感 冒
洋葱中含有大蒜素，它属于植物杀菌素，具有很强的抗菌能力，可以帮助我们有效抵抗流感病毒的侵袭。
大蒜素可以刺激呼吸道、泌尿道和汗腺的细胞管道壁的分泌，所以又具有止咳化痰、利尿发汗的作用。感冒的时候，喝加了洋葱的热汤，很快就能发汗退烧。
如果鼻塞，可以取一片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间通畅起来。
防 癌
洋葱富含槲皮素和硒，前者抑制癌细胞活性，阻止癌细胞生长。后者是一种很强的抗氧化剂，减轻体内氧化损伤。
补 钙 健 骨
洋葱钙质丰富，可以与小油菜、白菜等富含钙质的蔬菜媲美，而且还含有镁和钾，钙磷比例也合适，补钙好吸收。
减 肥 治 便 秘
洋葱含丰富膳食纤维，增加饱腹感并能促进排便，此外，洋葱产生的双歧因子，有利于肠道通畅。
减 轻 身 体 炎 症 反 应
洋葱所含的前列腺素A，是一种较强的血管扩张剂，对减轻身体炎症反应、调控血压、降低血粘度都有帮助。
防 止 失 眠
将切碎的洋葱放在枕头边，洋葱特有的刺激成分，会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。
洋葱和大蒜、大葱、韭菜同属于葱属蔬菜，都含有抗癌的化学物质，平时多吃点洋葱，医药费都省了不少呢~
