保养脾胃，护心脏
姜能止胃寒、解腻、助消化，而醋能开胃活血，每天早晨吃几片醋泡姜，能促进脾胃功能正常，胃寒、消化不良等病痛都迎刃而解。
由于研究表明心脏病和胃有千丝万缕的联系，而胆固醇、痛风、高血压等疾病都和肠胃有重要关系。肠胃、脾胃保养好了，许多身体问题都轻松解决了！
早上三片姜，补阳不上火
万病损于阳气。要想健康长寿，先要把人的阳气补足，百病消，健康长寿真容易！醋泡姜，不仅能养胃、减肥、防脱发，预防许多慢性病，更是提升人阳气的好帮手。
夏季醋泡姜，有效祛湿寒
夏季人体容易湿气大，体内湿寒便容易患病。可将生姜打磨成粉，泡水饮用，或是吃几片醋泡生姜，有效发挥生姜发散温暖的功效，祛除体内湿毒。
