我在超市专门找了同一品牌的巴氏奶和常温奶做了下对比，大家可以看到，在蛋白质和钙含量上，两种牛奶相差无几。
所以结论是：从营养保留角度看，巴氏奶更优一些， 如果家附近有奶源可靠的牛奶厂，家里冷藏条件OK，那可以选择喝巴氏奶；不然的话，选择奶源可靠的常温奶也完全可以的，差别并不大。
问题四：全脂奶、低脂奶、脱脂奶，给娃怎么选？
分辨完巴氏奶和常温奶后，又一次选择放在我们面前，全脂奶、低脂奶、脱脂奶给娃怎么选？
从名称中就能看出，这三种牛奶差别主要在脂肪含量上。全脂牛奶的脂肪含量是3.0%，低脂奶的脂肪含量大约是1.5%，脱脂奶的脂肪含量则低到0.5%。
对低幼宝宝来说，身体发育要求摄入足够的脂肪，而且全脂牛奶除了脂肪外，脂溶性维生素，比如维生素A，含量要比其他两类牛奶高得多，这些对宝宝来说也是很好的营养补充，因此2岁以内的宝宝必须喝全脂牛奶。
2岁以后，孩子对脂肪的需求会减少，这时候可以根据孩子身体情况来选择喝全脂还是半脂的。简单来说，孩子如果偏胖，就选择半脂的，减少点脂肪摄入；孩子如果偏瘦，那就继续喝全脂牛奶。
当孩子到5岁之后，对脂肪的摄入要求会更少，这时候偏胖的孩子就可以选择喝脱脂牛奶咯。
结论：2岁前的孩子选择全脂牛奶，2岁后根据孩子自身情况选择全脂或低脂牛奶，5岁以后才能喝脱脂牛奶。
特别提示：成分复杂的儿童牛奶，再噱头也不要买
超市里除了正儿八经的纯牛奶外，还有铺天盖地做广告的各种儿童牛奶，QQ星、未来星什么的，包装好看，口味又多，除了水果味居然还有冰淇淋味。
