金针菇的功效
/促进肠胃蠕动/
金针菇里含有的真菌多糖，属于膳食纤维的一类，不易被人体消化吸收，通常“整进碎出”，可促进肠胃蠕动，对缓解便秘很有帮助。
/降血脂降胆固醇/
金针菇属于菌类作物，且有益于人体的氨基酸含量丰富，能够抑制胆固醇，防止血脂升高，是适合中老年人吃的健康减脂食物。
/增进食欲/
天气越变越热，食欲下降，将焯水后的金针菇凉拌，放点辣椒酱，脆嫩爽口，越吃越想吃。此外，吃多也不怕会长胖，金针菇作为“清肠”小能手，可维持肠道活力，对想要保持身材的我们来说，最适合不过啦~
想要让金针菇更美味，不妨尝试一下这几种做法哦，一定能让家人胃口大开！
