绿豆汤好喝又解暑
天热的时候吃上一碗,神清气爽
但喝不对,绿豆的作用就无法发挥出来
一定要注意哦
「不要这样喝pinpinlife」
/ 不宜冰镇着喝 /
很多人喜欢喝冰镇后的绿豆汤,一口下肚,畅快清爽无比,但不是所有人都适合这样喝,寒凉体质及肠胃不好的人最好不要喝冰镇绿豆汤。
/ 不要用铁锅煮 /
绿豆皮中的类黄酮和铁离子会发生作用,形成颜色比较深的化合物,煮出来的绿豆汤看起来偏黑,容易导致消化不良。煮绿豆汤最好选用砂锅,如果没有砂锅,不锈钢锅也是可以的。
绿豆汤好喝又解暑
天热的时候吃上一碗,神清气爽
但喝不对,绿豆的作用就无法发挥出来
一定要注意哦
/ 不宜冰镇着喝 /
很多人喜欢喝冰镇后的绿豆汤,一口下肚,畅快清爽无比,但不是所有人都适合这样喝,寒凉体质及肠胃不好的人最好不要喝冰镇绿豆汤。
/ 不要用铁锅煮 /
绿豆皮中的类黄酮和铁离子会发生作用,形成颜色比较深的化合物,煮出来的绿豆汤看起来偏黑,容易导致消化不良。煮绿豆汤最好选用砂锅,如果没有砂锅,不锈钢锅也是可以的。