红豆馅石榴包
食材
300g面粉、3g酵母、5g白糖、150ml牛奶、适量红豆馅。
做法
1)牛奶放入微波炉加热30秒，然后放入酵母、白糖，搅拌均匀，再放入面粉和成面团；
2)当面团体积增大两倍时，面就发好了；
3)将面团放在面板上先反复揉搓，再将面团搓成长条；切成大小均匀的小剂子；
4)将小剂子搓成圆形；将小剂子擀成圆片；将红豆馅放入圆片里；将圆片四周捏成褶；
5)将圆片四周捏在一起做成生坯；在生坯上点缀枸杞，醒20分钟，蒸15分钟即可。
翠衣蒸包
食材
300g面粉、70g糯米、50g火腿肠、30g胡萝卜、2g盐、3ml香油、5g葱、2g鸡精、适量菠菜。
做法
1)把菠菜打成汁；打好的汁加面粉和成面团；和好面团搓成条切成剂子；
2)把剂子擀成皮；糯米饭蒸熟；葱，胡萝卜，火腿肠都切好；
3)糯米饭晾凉，加葱，胡萝卜，火腿肠。再放盐，鸡精，香油，拌成馅料备用；
4)拌好的糯米包入面皮；收口，做成花瓶的形状；做好了上锅蒸十五分钟就可以了。
南瓜豆沙包
食材
200g南瓜、适量糯米粉、适量白糖、适量炼乳、适量豆沙、适量可可粉。
做法
1)南瓜洗净，切块；南瓜泥取出，去皮。加入白糖，慢慢加入糯米粉，揉成耳垂一样软的面团；
2)喜欢奶香的，可以加入少许炼乳；揉成光滑的面团，盖上保鲜膜；
3)取10克左右糯米粉，加入一克左右可可粉，和成棕色面团；大约5-10克即可，剩下的，可以蒸来吃了；
4)将南瓜面团取出一块，搓成长条；揪小面剂；按扁成饼；放入豆沙馅；将其包裹收口；再次用掌心搓圆；
5)用刀背在圆球上按压上一条沟。依次，在上面均分按压四条；小南瓜就做好了，简单吧！
6)为了南瓜更像，更生动，再用可可面团，搓成小三角形；
7)放在南瓜上，做南瓜蒂；圆盘刷油，防粘。将小南瓜放在盘子上。蒸锅烧开水，将盘子放入；
8)大火蒸5分钟。关火，取出，凉凉即可。
西葫芦鸡蛋素馅
食材
西葫芦、面粉（中筋，低筋皆可）、鸡蛋、温水、豆腐、酵母粉、粉丝、糖、色拉油、葱姜蒜末、面粉、水、盐、生抽、鸡精。
做法
1)面发好，切剂子擀包子皮待用，西葫芦擦丝，加盐适当脱水。豆腐碾碎，鸡蛋炒碎，加入西葫芦丝，豆腐碎；
2)粉丝冷水泡软，短暂焯水，切段，拌入馅里，加入葱姜蒜末，盐，糖，生抽，鸡精拌匀；
3)包包子，包好的包子再醒20分钟，冷水上锅，蒸10分钟左右即可。儿科常见病预防调养食谱PDF扫描版下载
咖喱土豆包
食材
土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱酱、低筋面粉、清水、干酵母、牛奶。
做法
1)土豆削皮蒸熟，用匙子压成土豆泥，胡萝卜、洋葱切粒；
2)放少许油，将胡萝卜和洋葱粒下锅略炒，加入咖喱酱和适量清水慢火煮开，喜欢胡萝卜软的可以煮得久一点，倒入土豆泥，搅拌均匀，适量调味，小火翻炒让水分蒸发，注意不要炒焦了。完成后的咖喱馅应该呈膏状，放凉待用；
3)和好面团，将五个小面团擀成中间厚周边薄的面片，包入馅料，蒸锅内加冷水，用喷壶在包子表面喷水（水不能多，要呈雾状，通常喷壶按压一下即可），盖上锅盖，再发酵15分钟；
4)中火，水开后蒸15分钟。熄火后稍等3分钟再揭锅盖。
