营养师推荐的调养食谱
海带炖鸡:::::::::::::::::::::::::::
材料:鸡1只、水发海带300克。
调料:料酒、葱花、姜片、盐、花椒各适量。
做法:
1、将鸡洗净,剁块;海带洗净,切菱形块。
2、锅内放入凉水,将鸡块下锅,用大火烧沸,撇去浮沫,加入葱花、姜片、花椒、料酒和海带;用中火炖到鸡肉烂时,撒入盐,拌匀即可出锅。
营养点评:此莱鸡肉软烂,汤鲜味浓,爽口不腻,含有丰富的矿物质和维生素C、维生素E等多种营养素;孕妈妈常食此莱,可有效防治营养缺乏。
海带炖鸡:::::::::::::::::::::::::::
材料:鸡1只、水发海带300克。
调料:料酒、葱花、姜片、盐、花椒各适量。
做法:
1、将鸡洗净,剁块;海带洗净,切菱形块。
2、锅内放入凉水,将鸡块下锅,用大火烧沸,撇去浮沫,加入葱花、姜片、花椒、料酒和海带;用中火炖到鸡肉烂时,撒入盐,拌匀即可出锅。
营养点评:此莱鸡肉软烂,汤鲜味浓,爽口不腻,含有丰富的矿物质和维生素C、维生素E等多种营养素;孕妈妈常食此莱,可有效防治营养缺乏。