加巧克力的牛奶
有的孩子不喜欢牛奶的味道，妈妈们便把巧克力放进牛奶中以淡化牛奶的味道；还有的妈妈认为牛奶是高蛋白食品，巧克力又是能源食品，这两个一起吃肯定大有益处。其实这是不科学的。
我们都知道，牛奶含有丰富钙和蛋白质，而巧克力中含有草酸，牛奶和巧克力一起吃时，牛奶中的钙很容易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物草酸钙。
于是，本来具有营养价值的钙，变成了对人体有害的物质。孩子不但无法吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育迟缓等现象。
而且，牛奶的成分也会影响巧克力中对人体有益的成分作用的发挥，比如，抗氧化成分，抗血栓成分，在有牛奶的情况下都不能发挥出来。
