糖 醋 西 瓜 皮
食 材
西瓜皮300克、红辣椒2个,大蒜适量、香菜适量、酱油适量、白糖适量、盐适量、香油适量
步 骤
1、将西瓜皮绿色外皮削掉,留浅绿色部分切成薄片,红辣椒切小块、蒜切末。
2、加盐、白糖腌制5—10分钟,瓜皮变软即可。
3、加入红辣椒、蒜、香菜、香油和醋,搅拌均匀。
糖醋西瓜皮酸酸甜甜的,味道特别赞,想想以前扔掉那么多西瓜皮,太可惜了~
西 瓜 沙 拉
食材
西瓜200克、黄瓜2跟、奶酪少许、薄荷叶少许、橄榄油适量、蜂蜜适量
步骤
1、西瓜洗净切成小块、黄瓜去皮切块,薄荷叶洗净。
2、取一个大碗,把西瓜、黄瓜、薄荷叶放进去拌匀。
3、加入橄榄油油、蜂蜜和奶酪,搅拌均匀即可。
这盘西瓜沙拉颜色丰富,口感清爽,是夏天的颜值和美味担当哦!