3. 烤 土 豆
材 料
1-2个土豆、1勺蒜蓉、1小块黄油、半勺胡椒粉、半勺食盐
步 骤
1、将烤箱预热到350华氏度后，把洗净去皮后的土豆放在烤盘上；
2、然后在土豆上撒上蒜蓉，加热1分钟后撒入食盐、胡椒粉；
3、接着在每一块土豆上放一小片黄油，开始烤土豆时，黄油就会融化；
4、烤35-40分钟后，即可取出，撒上香菜叶或葱花，就可以吃啦~
怎么吃能变胖
除了瘦身蒸、煮这几种吃法，
很多土豆的做法都会让人发胖。
比如炸薯条、炒土豆丝、土豆炖肉等，
土豆本身就很吸油，
爆炒、油炸过后热量更是翻了好几倍。
如果实在很喜欢吃这些菜，
最好少吃点米饭哦~
1. 干 锅 土 豆
材 料
尖椒20克、小红椒10克、大蒜20克、土豆1个、食盐适量、豆瓣酱20克、生姜10克、蚝油10克、五花肉100克、老抽5克、生抽15克
步 骤
1、土豆去皮切片后泡在冷水里；
2、五花肉切片，辣椒切成段，生姜切片，大蒜切块，；
3、炒锅里倒入食用油，大火加热到六七成后放入土豆片，转小火，用漏勺不停搅动；
4、炸2-3分钟后，土豆稍软，捞出备用；
5、在炒锅里倒油加热，放入肉片煸炒，炒出油后加姜片、蒜片炒香；
6、再倒入豆瓣酱炒至入味；
7、倒入老抽翻炒上色，放入青椒、红椒、土豆片翻炒2分钟后倒入蚝油搅拌一下；
8、最后撒上食盐调味、拌匀，即可出锅。
