「牛奶炖蛋 pinpinlife」
吃多了咸口的蒸蛋，偶尔可以来一款甜品牛奶炖蛋~
材 料 牛奶，鸡蛋，白糖
步 骤
1. 准备好材料，三个鸡蛋需要400ml左右的牛奶、3-4汤匙的白糖，甜度可以自己调整~
2.用电饭锅微热一会儿牛奶和白糖，让糖和奶融合后，放置一边等待冷却。
3. 把鸡蛋打散后，慢慢倒入牛奶搅拌均匀。
4. 混合蛋液过筛保证蛋液丝滑。
5. 蛋液倒入碗中裹上保鲜膜（或锡箔纸）上锅蒸10-15分钟就可以吃了。
夏天喜欢吃冰的朋友，冷藏一晚再吃，冰过的牛奶炖蛋口感跟吃鸡蛋牛奶布丁一样，比吃雪糕健康多啦~
